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Frage - Körper & Geist


Öle zum Braten

Welche Speiseöle kann ich ohne gesundheitliche Bedenken zu Braten benutzen? Gibt es da Empfehlungen?
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2 ANTWORTEN

Fragen und Antworten -  Daniela Heppe aus DortmundHallo, ich empfehle Rapsöl, das speziell zum Braten ist - damit sind Sie auf der sicheren Seite. Steht übrigens unverkennbar auf der Flasche. 5
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Fragen und Antworten - Dipl. Sportwissenschaftlerin Pamela Chance aus BremenIch empfehle Kokosöl und Ghee als Öle zum Braten, da sie einen höheren Siedepunkt als zum Beispiel Olivenöl haben.
Ich hoffe , ich könnte Ihnen helfen. 3
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